Posts
Салата с портокал, копър и маслини — слънчев вкус в чинияКогато слънцето огрее кухненския плот и ароматът на пресни подправки се понесе из въздуха, идва ред на ястия, които разказват истории за топли брегове и морски…Печена пъстърва с лимон и билки – свежа класика за всяка трапезаПъстървата често остава в сянката на по-популярните морски риби, но този деликатен обитател на чистите планински реки заслужава своето място на всяка празнична…Крем супа от спанак с козе сирене - френска класика у домаКрем супата от спанак с козе сирене е едно от най-изящните и ароматни ястия, които съчетават свежестта на зеленолистния зеленчук с пикантния, леко тръпчив…Пълнени чушки с киноа и зеленчуци – свежа рецепта с характерПълнените чушки са едно от онези ястия, които присъстват на българската трапеза от десетилетия. Класическата рецепта с ориз и кайма е любима на много…Бургер с агнешко и сос цацики - средиземноморски характер в хрупкава хапкаКогато говорим за бургер, повечето хора веднага се сещат за класическото телешко месо, топено сирене и пържени картофи. Съществува обаче едно изкушение, което…Суп от тиквички с мента — свежест в купата с френски привкусЛетните дни във Варна имат свой характерен ритъм — топли, бавни, изпълнени с мирис на море и свежи продукти от околните стопанства. В такива моменти кухнята…Френски пай с ябълки и канела — ароматна есенна класикаЕсенните утрини в семейните кухни имат свой характерен ритъм — аромат на канела, който се носи от фурната, и тънките резени ябълка, които бавно потъват в…Свежа салата с рукола, ягоди и балсамов оцетСъществуват ястия, които умеят да превърнат обикновената трапеза в празник за сетивата. Салатата с рукола, ягоди и балсамов оцет е точно такова изкушение —…Печени картофи с трюфелово масло и пармезан за вашата трапезаИма ястия, които разказват истории, без да изрекат и дума. Сочни, ароматни, загряващи и неочаквано елегантни – печените картофи с трюфелово масло и пармезан…Домашен сладолед с мед и лавандула: аромат на Прованс у домаМалко десерти умеят да пренесат сетивата в слънчева градина, както прави нежният сладолед с цветен аромат. Комбинацията от натурален пчелен мед и свежа…